खाद की गुणवत्ता को कैसे नियंत्रित करें

स्थिति नियंत्रणजैविक खाद उत्पादनव्यवहार में, खाद के ढेर की प्रक्रिया में भौतिक और जैविक गुणों की परस्पर क्रिया है।एक ओर, नियंत्रण की स्थिति अंतःक्रियात्मक और समन्वित होती है।दूसरी ओर, अलग-अलग विंडरो एक साथ मिश्रित होते हैं, क्योंकि प्रकृति में विविधता और अलग-अलग गिरावट के वेग होते हैं।

●नमी नियंत्रण
जैविक खाद बनाने के लिए नमी एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है।खाद खाद बनाने की प्रक्रिया में, खाद की सुचारू प्रगति सुनिश्चित करने के लिए खाद बनाने की मूल सामग्री की सापेक्ष नमी 40% से 70% होती है।सबसे उपयुक्त नमी सामग्री 60-70% है।बहुत अधिक या बहुत कम सामग्री नमी एरोबायोटिक माइक्रोबियल गतिविधि को प्रभावित कर सकती है ताकि किण्वन से पहले जल विनियमन किया जाना चाहिए।जब भौतिक नमी की मात्रा 60% से कम होती है, तो ताप धीमा होता है, तापमान कम होता है और अपघटन की डिग्री कम होती है।नमी 70% से अधिक है, जिसका वेंटिलेशन पर प्रभाव पड़ता है, जो अवायवीय किण्वन, धीमी गति से ताप और खराब अपघटन में बनता है।
अध्ययनों से पता चला है कि खाद के ढेर में पानी जोड़ने से सबसे सक्रिय वाक्यांश में खाद की परिपक्वता और स्थिरता में तेजी आ सकती है।पानी की मात्रा 50-60% रहनी चाहिए।इसके बाद नमी को 40% से 50% पर बनाए रखा जाना चाहिए, जबकि यह लीक नहीं होना चाहिए।उत्पादों में नमी को 30% से नीचे नियंत्रित किया जाना चाहिए।यदि नमी अधिक है, तो इसे 80 ℃ के तापमान पर सुखाना चाहिए।

●तापमान नियंत्रण
तापमान सूक्ष्मजीव गतिविधि का परिणाम है।यह सामग्री की बातचीत को निर्धारित करता है।कंपोस्ट ढेर के प्रारंभिक चरण में 30 ~ 50 ℃ के तापमान पर, मेसोफाइल गतिविधि खाद के तापमान को प्रेरित करते हुए गर्मी उत्पन्न कर सकती है।इष्टतम तापमान 55 ~ 60 ℃ था।थर्मोफिलिक सूक्ष्मजीव बड़ी संख्या में कार्बनिक पदार्थों को नीचा दिखा सकते हैं और थोड़े समय में सेल्यूलोज को जल्दी से तोड़ सकते हैं।जहरीले कचरे को मारने के लिए उच्च तापमान आवश्यक स्थिति है, जिसमें रोगजनकों, परजीवी अंडे और खरपतवार के बीज आदि शामिल हैं। सामान्य परिस्थितियों में, 55 ℃, 65 ℃ के तापमान पर 1 सप्ताह के लिए खतरनाक कचरे को मारने में 2 ~ 3 सप्ताह लगते हैं, या 70 ℃ कई घंटों के लिए।

नमी सामग्री वह कारक है जो खाद के तापमान को प्रभावित करती है।अत्यधिक नमी खाद के तापमान को कम कर सकती है।खाद के बाद के चरण में नमी को समायोजित करना वार्मिंग के लिए अनुकूल है।खाद की प्रक्रिया में उच्च तापमान से परहेज करते हुए, नमी की मात्रा बढ़ाकर तापमान को कम किया जा सकता है।
कंपोस्टिंग तापमान नियंत्रण के लिए एक अन्य कारक है।कंपोस्टिंग सामग्री के तापमान को नियंत्रित कर सकता है और वाष्पीकरण को बढ़ा सकता है, ढेर के माध्यम से हवा को मजबूर कर सकता है।यह प्रयोग करके रिएक्टर तापमान को कम करने के लिए एक प्रभावी तरीका हैखाद टर्नर मशीन.यह आसान संचालन, कम कीमत और उच्च प्रदर्शन की विशेषता है।खाद की आवृत्ति को समायोजित करने के लिए तापमान और अधिकतम तापमान के समय को नियंत्रित करता है।

●सी / एन अनुपात नियंत्रण
जब सी/एन अनुपात उपयुक्त होता है, तो कंपोस्टिंग का उत्पादन सुचारू रूप से किया जा सकता है।यदि सी/एन अनुपात बहुत अधिक है, तो नाइट्रोजन की कमी और सीमित बढ़ते पर्यावरण के कारण जैविक कचरे की गिरावट दर धीमी हो जाती है, जिससे खाद बनाने में अधिक समय लगता है।यदि सी/एन अनुपात बहुत कम है, तो कार्बन का पूरी तरह से उपयोग किया जा सकता है, नाइट्रोजन की अधिकता अमोनिया के रूप में खो जाती है।यह न केवल पर्यावरण को प्रभावित करता है बल्कि नाइट्रोजन उर्वरक की दक्षता को भी कम करता है।सूक्ष्मजीव कार्बनिक खाद के दौरान माइक्रोबियल प्रोटोप्लाज्म बनाते हैं।शुष्क भार के आधार पर जीवद्रव्य में 50% कार्बन, 5% नाइट्रोजन तथा 0.25% फास्फेट होता है।इसलिए, शोधकर्ताओं का सुझाव है कि खाद का उपयुक्त सी/एन 20-30% है।
कार्बनिक खाद के सी/एन अनुपात को उच्च कार्बन या उच्च नाइट्रोजन वाली सामग्री जोड़कर समायोजित किया जा सकता है।कुछ सामग्री, जैसे पुआल, खरपतवार, डेडवुड और पत्तियां, में फाइबर, लिग्निन और पेक्टिन होते हैं।उच्च सी / एन के कारण, इसका उपयोग उच्च कार्बन योज्य सामग्री के रूप में किया जा सकता है।उच्च नाइट्रोजन सामग्री के कारण, पशुधन खाद का उपयोग उच्च-नाइट्रोजन योजक के रूप में किया जा सकता है।उदाहरण के लिए, सुअर की खाद में अमोनियम नाइट्रोजन होता है जो 80 प्रतिशत रोगाणुओं के लिए उपलब्ध होता है, ताकि माइक्रोबियल विकास और प्रजनन को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दिया जा सके और खाद की परिपक्वता में तेजी लाई जा सके।नए प्रकार के जैविक उर्वरक दानेदारइस चरण के लिए उपयुक्त है।जब मूल सामग्री मशीन में प्रवेश करती है, तो विभिन्न आवश्यकताओं के अनुसार योजक जोड़े जा सकते हैं।

●वेंटिलेशन और ऑक्सीजन की आपूर्ति
खाद खाद बनाने के लिए पर्याप्त हवा और ऑक्सीजन होना एक महत्वपूर्ण कारक है।इसका मुख्य कार्य माइक्रोबियल वृद्धि के लिए आवश्यक ऑक्सीजन प्रदान करना है।वेंटिलेशन को नियंत्रित करके प्रतिक्रिया तापमान को नियंत्रित करना ताकि कंपोस्टिंग के अधिकतम तापमान और घटना के समय को नियंत्रित किया जा सके।इष्टतम तापमान की स्थिति को बनाए रखते हुए, वेंटिलेशन बढ़ाने के लिए नमी को हटाया जा सकता है।उचित वेंटिलेशन और ऑक्सीजन नाइट्रोजन हानि, दुर्गंध उत्पादन और नमी को कम कर सकते हैं, जो आगे प्रसंस्करण उत्पादों को स्टोर करना आसान है।

खाद की नमी का वातन सरंध्रता और माइक्रोबियल गतिविधि पर प्रभाव पड़ता है, जो ऑक्सीजन की खपत को प्रभावित करेगा।एरोबिक कंपोस्टिंग में यह एक निर्णायक कारक है।पानी और ऑक्सीजन के समन्वय को प्राप्त करने के लिए सामग्री के गुणों के आधार पर नमी और वेंटिलेशन को नियंत्रित करने की आवश्यकता है।जबकि दोनों को ध्यान में रखते हुए, यह माइक्रोबियल विकास और प्रजनन को बढ़ावा दे सकता है और नियंत्रण की स्थिति को अनुकूलित कर सकता है।
अध्ययन से पता चला है कि ऑक्सीजन की खपत 60 ℃ से नीचे तेजी से बढ़ती है, 60 ℃ से कम खपत और 70 ℃ से ऊपर शून्य के करीब।वेंटिलेशन और ऑक्सीजन की मात्रा को अलग-अलग तापमान के अनुसार नियंत्रित किया जाना चाहिए।

● पीएच नियंत्रण
पीएच मान पूरी खाद बनाने की प्रक्रिया को प्रभावित करता है।कंपोस्टिंग के प्रारंभिक चरण में, पीएच जीवाणु गतिविधि को प्रभावित करता है।उदाहरण के लिए, पीएच = 6.0 सुअर परिपक्व और चूरा-धूल के लिए सीमा बिंदु है।यह पीएच <6.0 पर कार्बन डाइऑक्साइड और गर्मी उत्पादन को रोकता है।यह PH> 6. 0 पर कार्बन डाइऑक्साइड और ऊष्मा उत्पादन में तेजी से बढ़ता है। उच्च तापमान चरण में प्रवेश करते समय, उच्च pH और उच्च तापमान की संयुक्त क्रिया से अमोनिया का वाष्पीकरण होता है।कंपोस्टिंग के साथ सूक्ष्मजीव कार्बनिक अम्ल में विघटित हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पीएच में कमी 5 या उससे भी कम हो जाती है।और फिर बढ़ते तापमान के कारण वाष्पशील कार्बनिक अम्ल वाष्पशील हो जाते हैं।इस बीच, ऑर्गेनिक्स द्वारा बदनाम अमोनिया, पीएच वृद्धि करता है।आखिरकार, यह उच्च स्तर पर स्थिर हो जाता है।खाद के उच्च तापमान में, पीएच मान 7.5 ~ 8.5 पर अधिकतम खाद दर प्राप्त कर सकता है।बहुत अधिक पीएच भी अमोनिया के अत्यधिक वाष्पीकरण का कारण बन सकता है, इस प्रकार यह फिटकरी और फॉस्फोरिक एसिड को मिलाकर पीएच को कम कर सकता है।

 

संक्षेप में, खाद की गुणवत्ता को नियंत्रित करना आसान नहीं है।के लिए अपेक्षाकृत आसान है