खाद की गुणवत्ता को कैसे नियंत्रित करें?

की स्थिति पर नियंत्रणजैविक खाद उत्पादनव्यवहार में, खाद ढेर की प्रक्रिया में भौतिक और जैविक गुणों की परस्पर क्रिया होती है।एक ओर, नियंत्रण स्थिति अंतःक्रियात्मक और समन्वित है।दूसरी ओर, प्रकृति में विविधता और अलग-अलग क्षरण वेग के कारण, अलग-अलग विंड्रोज़ एक साथ मिश्रित होते हैं।

●नमी नियंत्रण
जैविक खाद के लिए नमी एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है।खाद कम्पोस्टिंग की प्रक्रिया में, कम्पोस्ट की सुचारू प्रगति सुनिश्चित करने के लिए, कम्पोस्टिंग की मूल सामग्री की सापेक्ष नमी 40% से 70% होती है।सबसे उपयुक्त नमी की मात्रा 60-70% है।सामग्री में बहुत अधिक या बहुत कम नमी एरोबायोटिक माइक्रोबियल गतिविधि को प्रभावित कर सकती है, इसलिए किण्वन से पहले जल विनियमन किया जाना चाहिए।जब सामग्री में नमी की मात्रा 60% से कम होती है, तो ताप धीमा होता है, तापमान कम होता है और अपघटन की डिग्री निम्न होती है।नमी 70% से अधिक है, जिसका वेंटिलेशन पर प्रभाव पड़ता है, जो अवायवीय किण्वन, धीमी गति से हीटिंग और खराब अपघटन में बदल जाता है।
अध्ययनों से पता चला है कि खाद के ढेर में पानी डालने से सबसे सक्रिय वाक्यांश में खाद की परिपक्वता और स्थिरता में तेजी आ सकती है।पानी की मात्रा 50-60% रहनी चाहिए।इसके बाद नमी को 40% से 50% तक बनाए रखा जाना चाहिए, जबकि यह लीक नहीं होना चाहिए।उत्पादों में नमी 30% से कम नियंत्रित की जानी चाहिए।यदि नमी अधिक है तो इसे 80℃ के तापमान पर सुखाना चाहिए।

●तापमान नियंत्रण
तापमान सूक्ष्मजीवों की गतिविधि का परिणाम है।यह सामग्रियों की परस्पर क्रिया को निर्धारित करता है।खाद ढेर के प्रारंभिक चरण में 30 ~ 50 ℃ के तापमान पर, मेसोफाइल गतिविधि गर्मी उत्पन्न कर सकती है, जिससे खाद का तापमान बढ़ सकता है।इष्टतम तापमान 55 ~ 60℃ था।थर्मोफिलिक सूक्ष्मजीव बड़ी संख्या में कार्बनिक पदार्थों को नष्ट कर सकते हैं और कम समय में सेलूलोज़ को तेजी से तोड़ सकते हैं।रोगज़नक़ों, परजीवी अंडे और खरपतवार के बीज आदि सहित जहरीले कचरे को मारने के लिए उच्च तापमान आवश्यक शर्त है। सामान्य परिस्थितियों में, 55 ℃ के तापमान पर खतरनाक कचरे को मारने में 2 ~ 3 सप्ताह लगते हैं, 1 सप्ताह के लिए 65 ℃, या कई घंटों के लिए 70 ℃.

नमी की मात्रा वह कारक है जो खाद के तापमान को प्रभावित करती है।अत्यधिक नमी से खाद का तापमान कम हो सकता है।नमी को समायोजित करना खाद के बाद के चरण में वार्मिंग के लिए प्रवाहकीय है।खाद बनाने की प्रक्रिया में उच्च तापमान से बचकर, नमी की मात्रा बढ़ाकर तापमान को कम किया जा सकता है।
तापमान नियंत्रण के लिए खाद बनाना एक अन्य कारक है।खाद सामग्री के तापमान को नियंत्रित कर सकती है और वाष्पीकरण को बढ़ा सकती है, जिससे ढेर के माध्यम से हवा निकल सकती है।इसका उपयोग करके रिएक्टर तापमान को कम करने का यह एक प्रभावी तरीका हैकम्पोस्ट टर्नर मशीन.इसकी विशेषता आसान संचालन, कम कीमत और उच्च प्रदर्शन है।खाद बनाने की आवृत्ति को समायोजित करने के लिए तापमान और अधिकतम तापमान के समय को नियंत्रित करता है।

●सी/एन अनुपात नियंत्रण
जब सी/एन अनुपात उपयुक्त होता है, तो खाद का उत्पादन सुचारू रूप से किया जा सकता है।यदि सी/एन अनुपात बहुत अधिक है, तो नाइट्रोजन की कमी और सीमित बढ़ते वातावरण के कारण, जैविक कचरे की गिरावट की दर धीमी हो जाती है, जिससे खाद बनाने में अधिक समय लगता है।यदि सी/एन अनुपात बहुत कम है, तो कार्बन का पूरा उपयोग किया जा सकता है, नाइट्रोजन की अधिकता अमोनिया के रूप में नष्ट हो जाती है।यह न केवल पर्यावरण को प्रभावित करता है बल्कि नाइट्रोजन उर्वरक की दक्षता को भी कम करता है।जैविक खाद बनाने के दौरान सूक्ष्मजीव माइक्रोबियल प्रोटोप्लाज्म की रचना करते हैं।शुष्क भार के आधार पर, प्रोटोप्लाज्म में 50% कार्बन, 5% नाइट्रोजन और 0. 25% फॉस्फेट होता है।इसलिए, शोधकर्ताओं का सुझाव है कि खाद का उपयुक्त सी/एन 20-30% है।
जैविक खाद के सी/एन अनुपात को उच्च कार्बन या उच्च नाइट्रोजन वाली सामग्रियों को जोड़कर समायोजित किया जा सकता है।कुछ सामग्री, जैसे पुआल, खरपतवार, मृत लकड़ी और पत्तियों में फाइबर, लिग्निन और पेक्टिन होते हैं।क्योंकि उच्च सी/एन, इसका उपयोग उच्च-कार्बन योज्य सामग्री के रूप में किया जा सकता है।उच्च नाइट्रोजन सामग्री के कारण, पशुधन खाद का उपयोग उच्च नाइट्रोजन योजक के रूप में किया जा सकता है।उदाहरण के लिए, सुअर की खाद में अमोनियम नाइट्रोजन होता है जो 80 प्रतिशत रोगाणुओं के लिए उपलब्ध होता है, ताकि सूक्ष्म जीवों के विकास और प्रजनन को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दिया जा सके और खाद की परिपक्वता में तेजी लाई जा सके।नए प्रकार का जैविक उर्वरक दानेदारइस चरण के लिए उपयुक्त है.जब मूल सामग्री मशीन में प्रवेश करती है, तो विभिन्न आवश्यकताओं के अनुसार एडिटिव्स जोड़े जा सकते हैं।

●वेंटिलेशन और ऑक्सीजन की आपूर्ति
खाद बनाने के लिए पर्याप्त हवा और ऑक्सीजन का होना एक महत्वपूर्ण कारक है।इसका मुख्य कार्य सूक्ष्मजीवी विकास के लिए आवश्यक ऑक्सीजन प्रदान करना है।वेंटिलेशन को नियंत्रित करके प्रतिक्रिया तापमान को नियंत्रित करना ताकि खाद बनाने के अधिकतम तापमान और घटना के समय को नियंत्रित किया जा सके।इष्टतम तापमान की स्थिति बनाए रखते हुए, वेंटिलेशन बढ़ाने से नमी को हटाया जा सकता है।उचित वेंटिलेशन और ऑक्सीजन नाइट्रोजन हानि, दुर्गंध उत्पादन और नमी को कम कर सकते हैं, जिससे आगे के प्रसंस्करण उत्पादों को संग्रहीत करना आसान हो जाता है।

खाद की नमी वातन सरंध्रता और माइक्रोबियल गतिविधि पर प्रभाव डालती है, जो ऑक्सीजन की खपत को प्रभावित करेगी।यह एरोबिक खाद बनाने में एक निर्णायक कारक है।पानी और ऑक्सीजन के समन्वय को प्राप्त करने के लिए, सामग्री के गुणों के आधार पर नमी और वेंटिलेशन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है।दोनों को ध्यान में रखते हुए, यह माइक्रोबियल विकास और प्रजनन को बढ़ावा दे सकता है और नियंत्रण स्थिति को अनुकूलित कर सकता है।
अध्ययन से पता चला है कि ऑक्सीजन की खपत 60 ℃ से नीचे तेजी से बढ़ती है, 60 ℃ से कम खपत और 70 ℃ से ऊपर शून्य के करीब होती है।वेंटिलेशन और ऑक्सीजन की मात्रा को अलग-अलग तापमान के अनुसार नियंत्रित किया जाना चाहिए।

● पीएच नियंत्रित करता है
पीएच मान संपूर्ण खाद बनाने की प्रक्रिया को प्रभावित करता है।खाद बनाने के प्रारंभिक चरण में, pH जीवाणु गतिविधि को प्रभावित करता है।उदाहरण के लिए, पीएच = 6.0 परिपक्व सुअर और चूरा-धूल के लिए सीमा बिंदु है।यह पीएच <6.0 पर कार्बन डाइऑक्साइड और गर्मी उत्पादन को रोकता है।यह PH> 6. 0 पर कार्बन डाइऑक्साइड और गर्मी उत्पादन में तेजी से वृद्धि करता है। उच्च तापमान चरण में प्रवेश करते समय, उच्च pH और उच्च तापमान की संयुक्त क्रिया से अमोनिया में अस्थिरता आती है।खाद बनाने से सूक्ष्मजीव कार्बनिक अम्ल में विघटित हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पीएच घटकर 5 या उसके आसपास हो जाता है।और फिर बढ़ते तापमान के कारण वाष्पशील कार्बनिक अम्ल अस्थिर हो जाते हैं।इस बीच, कार्बनिक पदार्थों द्वारा विघटित अमोनिया पीएच को बढ़ा देता है।अंततः, यह उच्च स्तर पर स्थिर हो जाता है।खाद के उच्च तापमान में, पीएच मान 7.5 ~ 8.5 पर अधिकतम खाद दर प्राप्त की जा सकती है।बहुत अधिक पीएच भी अमोनिया के अत्यधिक वाष्पीकरण का कारण बन सकता है, इस प्रकार यह फिटकरी और फॉस्फोरिक एसिड के अतिरिक्त पीएच को कम कर सकता है।

 

संक्षेप में, खाद की गुणवत्ता को नियंत्रित करना आसान नहीं है।ए के लिए यह अपेक्षाकृत आसान है